photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Rémy-des-Monts, 72, Sarthe, Pays de la Loire

En plus des missions inhérentes au métier, vous serez chargé(e) de différentes taches : - Entretien du poste de travail et du laboratoire - Seconder le chef charcutier dans la fabrication - Respect des règles d'hygiène et de sécurité indispensable. Vous avez une expérience confirmée de 2 ans, avec des connaissances des normes alimentaires : cuisine, charcuterie... Ou vous avez une formation CAP/BEP charcuterie Repos : dimanche et lundi CDD 6 mois, avec possibilité d'évolution en CDI Prise de poste dès que possible

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche des opérateurs de productions. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Rattaché au Chef d'équipe, vous intégrez un atelier de production composé d'une équipe de 20 à 30 collaborateurs. L'opérateur de Conditionnement H/F chez BAHIER est chargé d'alimenter les machines en consommables, réceptionner les produits pour les mettre en cartons et les enregistrer sur le logiciel de gestion de production. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - La sécurité avant tout. Respecter les consignes de sécurité et veiller aux bonnes pratiques d'hygiène sur le poste de travail. - La qualité de nos produits n'aura plus de secret pour vous. Réaliser les contrôles prévus aux différentes phases[...]

photo Responsable méthodes

Responsable méthodes

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Qui sommes-nous ? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes. Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en 2 unités de production (panés et charcuterie), une plateforme logistique et des services supports (maintenance, réception, achats, R&D, .). DPE fait partie du groupe agroalimentaire LDC, plus connu sous ses marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, et bien d'autres. Nous recherchons un(e) Responsable Méthodes Maintenance pour l'unité charcuterie (300 salariés) qui est un secteur dynamique et en pleine évolution avec de nombreux projets d'investissement en cours, dont un plan directeur ambitieux intégrant la robotisation et des process de dernière génération. Rattaché(e) au Responsable Maintenance de l'Unité Charcuterie, vous serez en charge de : - Garantir la fiabilité et la performance des équipements et des installations ; l'efficacité et l'optimisation du système[...]

photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Technicien(ne) Qualité pour notre service Qualité. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Sous la responsabilité de notre Directrice Qualité, vous intégrez une équipe de trois techniciennes Qualité et une assistante Qualité. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Elaborer les documents sous AQ et aider les services annexes dans la rédaction des documents - Rédiger les réponses aux réclamations des clients - Renseigner les cahiers des charges clients - Assister aux réunions de votre unité de production - Réaliser des audits externes : savoir préparer et mener l'audit - Valider les bons à tirer (BAT) avec le service marketing - Enregistrer les recettes avec le[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Qui sommes-nous ? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes. Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en 2 unités de production (panés et charcuterie), une plateforme logistique et des services supports (maintenance, réception, achats, R&D, .). L'équipe maintenance, 47 personnes réparties sur 2 secteurs (panés et charcuterie) a besoin de vous pour accompagner une forte croissance : des volumes en hausse, 2 nouvelles lignes de production, des nouveaux produits et une superficie qui a doublée depuis 10 ans. Avec notre forte volonté de robotiser notre site de production dans les années à venir, nous avons besoin de vous pour nous accompagner dans ces changements. Vos missions : Jamais de routine chez nous, vous toucherez à tous les domaines de la mécanique à l'électricité sur nos équipements. En tant que technicien de maintenance chez DPE vous aurez pour missions de : - Réaliser les activités[...]

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Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Agroalimentaire

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Mission principale : Au sein de notre entreprise spécialisée dans la transformation de viandes, nous recherchons un désosseur H/F en devenir, motivé(e) pour se former via une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). Vous serez formé(e) aux missions suivantes : -> Coupe, parage et désossage de têtes de porc au couteau -> Parage et coupe de viandes de porc diverses sur table -> Préparation de produits de charcuterie -> Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Formation aux métiers de la viande (porc, bœuf, volaille...) appréciée - Expérience en industrie agroalimentaire souhaitable - Qualités requises : Ponctualité, polyvalence, rigueur - Motivation pour apprendre et s'intégrer dans une équipe dynamique Horaires de travail : de 6h à 13h du lundi au vendredi Formation POEI : Bénéficiez d'une formation rémunérée et adaptée à vos besoins pour acquérir les compétences nécessaires à ce poste. La POEI est une excellente opportunité pour vous former et vous intégrer rapidement dans le monde du travail. Pourquoi nous rejoindre ? Formation rémunérée et accompagnement personnalisé Environnement de travail dynamique et[...]

photo Employé / Employée de rayon produits frais

Employé / Employée de rayon produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Cosme-en-Vairais, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Missions : Accueil et conseil des clients sur les produits frais (fruits et légumes, produits laitiers, charcuterie, etc.). Mise en rayon et étiquetage des produits. Vérification des dates de péremption et rotation des stocks. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la réception et au rangement des marchandises. Entretien et nettoyage du rayon. Profil recherché : Expérience dans le secteur de la grande distribution ou des métiers de bouche appréciée. Connaissance des produits frais et des normes d'hygiène. Sens du service client et bon relationnel. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Dynamisme et rigueur. Poste à pourvoir dès que possible, en CDD évolutif

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Qui sommes-nous ? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes. Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en 2 unités de production (panés et charcuterie), une plateforme logistique et des services supports (maintenance, réception, achats, R&D, .). DPE fait partie du groupe agroalimentaire LDC, plus connu sous ses marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, et bien d'autres. Rattaché(e) aux responsables d'équipes, vous aurez en charge les missions suivantes : - Vous assurez la préparation des commandes en respactant les méthodes de préparation en fonction des demandes clients ; - Vous controlez la bonne identification des produits conditionnés ; - Vous respectez les colisages, les urgences et le FIFO des produits ; - Vous alertez en cas de dysfonctionnement ; - Vous contribuez à maintenir un environnement de travail propre et ordonné. Et vous ? Expérimenté(e) ou débutant(e),[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Qui sommes-nous ? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes. Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en 2 unités de production (panés et charcuterie), une platefrome logistique et des services supports (maintenance, réception, achats, R&D, .). DPE fait partie du groupe agroalimentaire LDC, plus connu sous ses marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, et bien d'autres. Dès votre intégration, vous serez accompagné(e)s et formé(e)s par nos Responsables d'équipes. Vos missions : - Vous participez activement aux différentes étapes de la chaîne de production alimentaire en transformant les matières premières en produits finis ou semi-finis ; - Vous réalisez les tâches prescrites en respectant la productivité, les rendements matières et les règles d'hygiène, sécurité, environnement ; - Vous autocontrôlez votre activité ; - Vous alertez en cas de dysfonctionnement ; - Vous[...]

photo Infirmier / Infirmière d'entreprise

Infirmier / Infirmière d'entreprise

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Qui sommes-nous ? DPE - Département Produits Élaborés, nous sommes une usine qui donne faim ! Nous fabriquons des cordons bleus, des nuggets, des produits confits, du jambon de volaille, des Grignottes, . Nos produits Français le Gaulois sont bien connus des petits et des grands. DPE, notre site de production basé à Sablé sur Sarthe, 1000 personnes, réparti en 2 unités de production (panés et charcuterie), une plateforme logistique et des services supports (maintenance, réception, achats, R&D, .), fait partie du groupe agroalimentaire LDC plus connu sous les marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie. Nous recherchons un(e) infirmier(ère) en santé au travail dans le cadre d'un CDD de remplacement de congé maternité d'une durée minimale de 10 mois. Rattaché(e) à la Responsable Ressources Humaines du site, vous intégrerez une équipe déjà en place, avec la présence d'une infirmière sur site, favorisant le travail en collaboration et le partage des pratiques. Venez prendre part à une mission contribuant à la santé au travail des collaborateurs au sein d'un environnement professionnel dynamique, à ce titre : - Vous assurez les soins et activités[...]

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Qui sommes-nous ? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes. Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en unités de production (panés et charcuterie), une plateforme logistique et des services supports (maintenance, réception, achats, R&D, .). DPE fait partie du groupe agroalimentaire LDC, plus connu sous ses marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, et bien d'autres. En tant que Conducteur de ligne, vous êtes le maître de la cadence. Responsable de l'ensemble du processus de fabrication, vous supervisez et coordonnez les différentes étapes de production. Grâce à vos talents d'organisation et de précision, vous veillez à ce que chaque "note" (chaque étape) soit jouée à la perfection pour garantir un produit final de qualité. Vos missions principales seront de : - Piloter et surveiller les lignes de production pour assurer une fabrication efficace et sans accroc ; -[...]

photo Responsable de production

Responsable de production

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Qui sommes-nous ? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes. Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en 2 unités de production (panés et charcuterie), une plateforme logistique et des services supports (maintenance, réception, achats, R&D, .). DPE fait partie du groupe agroalimentaire LDC, plus connu sous ses marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, et bien d'autres. Vos missions En qualité de Responsable d'Atelier sur le site de DPE, vous serez rattaché(e) au Responsable d'Unité et vous aurez pour missions de : - Planifier, ordonnancer la production en terme humain et matériel sur la base du planning des ventes et de l'équilibre matière et intégrer les aléas. - Mettre en place et suivre les indicateurs pour atteindre les objectifs de production (productivité, rendements). - Faire respecter le cahier des charges, la réglementation et les procédures en matière d'hygiène,[...]

photo Responsable de production

Responsable de production

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Qui sommes nous ? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes. Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en 2 unités de production (panés et charcuterie), une plateforme logistique et des services supports (maintenance, réception, achats, R&D, .). DPE fait partie du groupe agroalimentaire LDC, plus connu sous ses marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, et bien d'autres. Vos missions En qualité de Responsable Réception sur le site de DPE, vous serez rattaché(e) au Responsable Flux et vous aurez pour missions de : - Encadrer, motiver et accompagner les responsables d'équipes en s'appuyant sur la démarche SQCDM. - Animer l'amélioration continue sur le terrain dans le périmètre réception (matières premières, ingrédients & emballages). - Gérer les intéractions avec les services supports transversaux. - Participer au remplacement du poste d'approvisionneur matière lors[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Synergie Durtal recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la préparation industrielle de produits à base de viande, un AIDE BOUCHER H/F, sur le secteur de La Flèche (72) Missions principales : - Préparation et transformation de produits de charcuterie - Désossage et découpe de viandes - Participation à la chaîne de production industrielle - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Formation : CAP Boucher ou CAP Charcutier - Expérience : Une première expérience en industrie agroalimentaire est souhaitée - Qualités : Ponctualité, polyvalence, rigueur Vos avantages Synergie : +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo FETE DU COCHON ET DE LA BASSE-COUR

FETE DU COCHON ET DE LA BASSE-COUR

Manifestation culturelle

Yvré-l'Évêque 72530

Le 20/03/2022

Venez découvrir la diversité des produits fabriqués à base de porc, du porcelet cuit à la broche aux tartines de rillettes, en passant par l’incontournable boudin noir, sans oublier de goûter à la meilleure terrine du département, récompensée pour l’occasion. Cette année, la confrérie de la Véritable Andouille de Vire fera déguster cet incontournable du patrimoine culinaire normand. Henriette et Rosette interprèteront leur spectacle ponctué de chansons humoristiques : "un amour de charcuterie". Côté basse-cour, poules et lapins seront de sortie grâce aux associations présentes pour vous les donner à voir. Enfin, les éclosions de poussins raviront, comme chaque année, les plus petits. La manifestation, organisée en partenariat avec l'Union professionnelle des artisans charcutiers traiteurs, accueillera la cinquième édition du « printemps des rillettes ».

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SOIRÉE EXPO ET CONCERT

Musique, Concert

Saint-Paul-le-Gaultier 72590

Le 12/03/2022

Le Bar du Lac à Saint-Paul-le-Gaultier, qui a récemment rouvert ses portes, vous propose une soirée expo et concert : une rencontre avec l'artiste local Benoît Planchais à partir de 19h et un concert du groupe de musiques amplifiées de l'École de Musique Danse Théâtre Haute Sarthe Alpes Mancelles à partir de 20h30. Possibilité de restauration sur place (ardoises charcuterie/fromage, sandwichs). Réservation restauration au 06 63 86 01 95.